Vynfields維尼菲德酒莊也是一座精緻的有機酒莊，現在由John Bell與Kaye McAulay打理，在當初酒莊建立時，他們便開始使用Biodynamics自然動力法，這個在法國勃根地鐵娘子Leroy眼中的完美耕作法，在紐西蘭也被發揚光大，從Leroy釀造世界頂級Pinot Noir的成果來看，也非常適合釀造Pinot Noir的紐西蘭，必是另一個將Pinot Noir與自然動力法做完美結合的美地，酒莊在2006年時已經獲得『BioGro NZ』這個紐西蘭的有機認證。酒莊做法包括手工摘採與整枝，種植特定花草來吸引能防止害蟲的昆蟲，飼養綿羊來吃掉雜草，這樣可以免去使用除草劑，並同時獲得羊群製造的天然肥料。