Twomey Cellars Merlot
美國 托美酒莊 梅洛紅酒
被譽為<美國風土條件最佳詮釋酒莊代表>
托美酒莊是Duncan家族的獨立計劃—
延續了(銀橡樹酒莊Silver Oak)的成功經驗,
將重心放在加州與俄勒岡州的產區,
並且專注於釀製Merlot、Pinot Noir和Sauvignon Blanc的優質葡萄酒。
1999年,托美酒莊正式成立。
"Twomey"這個名稱源自於Duncan家族的大家長Ray Duncan母親的娘家姓—Velma Marie Twomey。
由於(銀橡樹酒莊Silver Oak)已經成為世界知名的加州Cabernet Sauvignon品牌,
Duncan家族吸取了這個成功經驗,將企圖心延伸至其他的國際品種—Merlot、Pinot Noir、Sauvignon Blanc。
2012年,聘請前Pétrus與Dominus顧問Jean-Claude Berrouet任酒莊釀酒師,
負責監督及釀製極高品質的Merlot紅酒。
2014年,聘請Erin Miller加入酒莊釀酒團隊,
將她在法國與俄勒岡州所吸取到的寶貴經驗完美呈現於Pinot Noir和Sauvignon Blanc這兩種酒款。
產區 / Napa Valley
品種 / 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
氣候非常穩定,葡萄果實能夠緩慢並且健康的成長。
收成期間的天氣也是相當良好,使收成的工作得以輕鬆並且順利的進行。
甘草、咖啡、黑櫻桃,還有些許巧克力的甜香,
滑順的單寧與濃郁果香令人輕鬆愉悅,
陳年實力12~15年。
James Suckling 90分
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