2006年才成立，被英國知名葡萄酒大師Jancis Robinson譽為『極有天份的年經釀酒師』！

 

使用『自然動力法』，最老的葡萄園在1903年時就已經存在，釀造出滋味集中又深沈，但卻相當輕盈細膩，極為特殊的Garnacha葡萄酒！

 

西班牙最知名酒評Guía Peñín給予93高分，並說『均衡新鮮且相當美味』，另一位Andrés Proensa更給了96分，認為『酒質優雅且尾韻悠長』，Decanter給了近乎滿分的19分！也說他『優雅且複雜』，WA並沒有給2009年份評分，不過2010年則給了94分的極高評價，且形容『在清新與成熟感間做了極佳的均衡』。

 

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酒莊：Domaines Lupier

產區：西班牙 Navarra

全名：Domaines Lupier La Dama Vinas Viejas

中文：盧皮耶 仕女 百年老藤紅酒

葡萄品種：100% Garnacha

年份：2010

 

 

Domaines Lupier酒莊位在西班牙的Navarra區，全部葡萄園都是超級老藤，莊主是天才釀酒師Enrique和Elisa，這對才華洋溢的年輕夫妻致力尋找此區被遺忘而荒廢的古老葡萄園，積極搶救這些Garnacha（Grenache）國寶老藤，漸漸找出27處葡萄園，涵蓋不同土質、坡向與高度，這些地塊產出不同個性的老藤葡萄，可以做出最佳的調配。2006年成立酒莊，在使用『自然動力法』悉心栽培下，平均樹齡75年以上的老藤們重現生機，芳華再現。酒莊內最老的葡萄園在1903年時就已經存在，釀造出滋味集中又深沈的葡萄酒，但卻相當輕盈細膩，極為特殊。

 

酒莊僅出產兩款100% Garnacha釀造的紅酒，包括平均75年老藤的El Terroir與100多年老藤的La Dama，El Terroir僅有不到1,960箱產量，La Dama年產量更只有670箱，全都使用法國橡木桶陳年。

 

 

 

La Dama便是使用100年的老藤所釀造，每株老樹產量非常低，甚至一棵樹只能產出一串葡萄，此酒帶有豐富的黑色水果的香氣，口感濃郁清新，帶完美的酸度，充滿優雅氣息的單寧與成熟的黑莓和黑櫻桃水果香氣結合得無縫，再帶一些香料增加此酒的複雜度，極具陳年潛力。西班牙最知名酒評Guía Peñín給予93高分，並說『均衡新鮮且相當美味』，另一位Andrés Proensa更給了96分，認為『酒質優雅且尾韻悠長』，Decanter給了近乎滿分的19分！也說他『優雅且複雜』，2010年則給了94分的極高評價，且形容『在清新與成熟感間做了極佳的均衡』。

 

 

Guía Peñín：93 points

Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, balasmico, varietal, mineral, especias dulces, roble cremoso. Boca largo, equilibrado, fresco, frutoso, sabroso, taninos maduros.

 

Andrés Proensa：96 points

Grande, mejor cada cosecha (atentos al '10). Complejo y contundente pero fresco y muy bien proporcionado, engarzado y amplio, fluido, serio, elegante, largo.

 

Decanter：19/20 points

From 75-to-100-year-old vines, perfumed, tarry nose with sweet black cherry fruit. Tannins ripe and nervy, fruit lifted, acidity brisk. Elegant and complex. .

 

Jancis Robinson：18/20 points

 

Wine Advocate：94 points（2010）

The 2010 La Dama Vinas Viejas is sourced from the more calcareous and stony plots of pure old-vine, dry-farmed Garnacha. It has an intoxicating nose that is extremely aromatic and the musky violets, malt, cardamom and organic, earthy notes akin to humus, peat and malt are intermixed with notes of wild red berries. The palate is very rich, a little decadent, medium-bodied and superbly balanced with freshness, penetrating flavors, and a clean, persistent finish. This is a superb Garnacha, showing great compromise between ripeness and freshness, the Mediterranean warmth and the Atlantic precision. .

 

 

 

 

 

 

 

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