葡萄牙酒莊


Duorum

 如同法國的DRC、義大利的Gaja、西班牙的Vega Sicilia、美國的Screaming Eagle、澳洲的Penfols Grange，不管是在知名度與價格，或是歷史意義與人文的地位上，處於葡萄牙葡萄酒的頂峰，叫做『Barca Velha』！
 
葡萄牙在酒者眼中，一直屬於帶甜感加烈波特酒的領域，干型葡萄酒的地位一直不彰，但總有釀酒師默默支持，並且許下宏願，要如同西歐大陸的國家一樣闖出地位；『Barca Velha』這款來自斗羅河Douro的紅酒在1952年產出第一個年份，在最新年份2004為止，53年間只宣告了17個作品！極受尊敬的José Maria Soares Franco便是成就這款歷史紀錄的釀酒師之一，他親身釀造了1981、1982、1983、1985四個年份，並參與了1991和1995兩年的葡萄收成，『Barca Velha』向世界宣告，葡萄牙紅酒絕非只是濃厚粗獷，而是能夠均衡細緻，香氣多變且非常耐久，是現在國際市場上最低都要300美金以上的夢幻酒款，極難入手！
 
現在José Maria Soares Franco大師不再職掌Barca Velha，轉而挺身參與更多發現葡萄牙紅酒可能性的計畫，杜爾隆『Duorum』便是他與另一位葡萄牙梟雄João Portugal Ramos的合力之作，Ramos先生在葡萄牙中南部內陸的亞蘭德羅Alentejo區釀出許多令人驚喜的佳釀，有『亞蘭德羅之王』（King of Alentejo）的美名，也是當地最大私人釀酒事業的擁有者，相對於位於北部斗羅河Douro區的Soares Franco，這南北雙雄的聯姻讓『Duorum』聲名大噪，合起來超過60年的釀酒功力更是讓人期待。
 
『Duorum』是拉丁文『From Two』之意，代表他們的葡萄園來自斗羅河兩個風格迥異的區域，偏西的Cima Corgo區葡萄充滿骨架且均勻細膩，東邊更內陸的Douro Superior區則葡萄成熟芳香且充滿力道，有了這些元素多變卻都品質優異的葡萄果實，加上葡萄牙有許多種類的原生葡萄，兩位大師更能調配出層次豐富的好酒。
 
Wine Advocate表示Duorum是『令人愉悅且價格優異』
"The initial releases show lots of promise and are quite well priced..."
 
 
http://yusenlin.pixnet.net/blog/post/15147711
http://www.portugaldailyview.com/whats-new/barca-velha-the-precious-red-from-the-douro
 
 
 
 


五號好酒 - Duorum Reserva Vinhas Velhas 2009 大師操刀，難以尋覓的『百年老藤』風華紅酒！



五號好酒 
Duorum Reserva Vinhas Velhas 2009 
大師操刀，難以尋覓的『百年老藤』風華紅酒！
 

 

酒莊旗艦，來自葡萄園中的『百年樹藤』！

 

如同法國的DRC、義大利的Gaja、西班牙的Vega Sicilia、美國的Screaming Eagle、澳洲的Penfols Grange，不管是在知名度與價格，或是歷史意義與人文的地位上，處於葡萄牙葡萄酒的頂峰，叫做『Barca Velha』！這款來自斗羅河Douro的紅酒於1952年生產出第一個年份，到最新年份2004為止，53年間只問世了17個作品，是現在國際市場上最低都要300美金以上的夢幻酒款，極難入手！

 

大師José Maria Soares Franco先生是成就這款歷史紀錄的釀酒師之一；杜爾隆『Duorum』則是他與葡萄牙亞蘭德羅Alentejo區的『亞蘭德羅之王』- João Portugal Ramos先生合力之作，雙雄合起來超過60年的釀酒功力，一起傾注在這家酒廠之中。

 

WA給予93分且WS給予92分，Wine Enthusiast給予93分並給予『Cellar Sellecion』評價，並說『結構結實且富含深度』。

 

 

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酒莊：Duorum 杜爾隆

產區：葡萄牙 Douro

全名：Duorum Reserva Vinhas Velhas

中文：杜爾隆 百年老藤紅酒（旗艦酒）

葡萄品種：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz、Sousão

年份：2009

 

 

曾職掌Barca Velha的大師José Maria Soares Franco先生，現在參與更多發現葡萄牙紅酒可能性的計畫，杜爾隆『Duorum』便是他與另一位葡萄牙梟雄João Portugal Ramos的合力之作，Ramos先生在葡萄牙中南部內陸的亞蘭德羅Alentejo區釀出許多令人驚喜的佳釀，有『亞蘭德羅之王』（King of Alentejo）的美名，也是當地最大私人釀酒事業的擁有者，相對於位於北部斗羅河Douro區的Soares Franco，這南北雙雄的聯姻讓『Duorum』聲名大噪，合起來超過60年的釀酒功力更是讓人期待。

 

『Duorum』是拉丁文『From Two』之意，代表他們的葡萄園來自斗羅河兩個風格迥異的區域，偏西的Cima Corgo區葡萄充滿骨架且均勻細膩，東邊更內陸的Douro Superior區則葡萄成熟芳香且充滿力道，有了這些元素多變卻都品質優異的葡萄果實，加上葡萄牙有許多種類的原生葡萄，兩位大師更能調配出層次豐富的好酒。

 

這款酒使用了來自酒莊旗下最老的百年樹藤釀造，產量相當少，土質為能夠帶來結構與礦石風味的片岩，手工採收後完全去梗，溫控發酵後實施長時間的發酵後浸皮，得到老藤葡萄哩更多纖細風味，釀造過程盡量輕柔以免破壞芳香結構，之後使用225與300公升的法國橡木桶陳年24個月，其中70%為新桶。

 

帶飄逸的紫羅蘭花香，黑色成熟水果香氣相當奔放，如黑莓與甜美黑加崙，帶奶油般的香草氣息，有相當多精緻的香料風味，整合在酒中讓複雜度提昇，酸度表現使酒相當均衡高聳，單寧細膩成熟，酒體飽滿且尾韻悠長迷人。WA給予93分且WS給予92分，Wine Enthusiast給予93分並給予『Cellar Sellecion』評價，並說『結構結實且富含深度』。

 

 

 

Wine Advocate：93 points

 

Wine Spectator：92 points

 

Wine Enthusiast：93 points（Cellar Selection）

This is powerfully impressive, with its firm structure giving great depth to the rich black-cherry and plum fruits. Dense and tannic, it needs to age for at least four years.

 

 

 

Deep red colour with violet tones. Intense aroma dominated by very ripe black fruits, blackberries and cassis, also showing aromas of violet and exotic wood. Aromas of spices result from elevage in the barrels. All these 

aspects contribute to a great aromatic complexity that will increase with time. Full bodied, well balanced acidity with firm and ripe tannins. These characteristics together make it a full bodied and powerful wine with a long, persistent finish.

 

 

 

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