五號酒館

法國酒莊

Bordeaux- Bonfils

邦菲斯（Group Bonfils）為法國葡萄酒商，旗下擁有18個酒莊，分布在波爾多以及南法地區，有1050公頃葡萄園，年產量高達三年萬瓶，其中約有一半出口到世界各國，法國當地就占了一半銷量，深得法國人喜愛。

邦菲斯Bonfils每年都會參加各種葡萄酒評比，在2009年期間，集團下的葡萄酒贏得『近百枚獎牌』，這些肯定在在顯示集團面對大量葡萄酒生產，仍能維持優異品質，如法國主辦的世界葡萄酒盛會Concours les Chardonnay du Monde『世界夏多內大賽』中，Bonfils需與各國各酒莊的Chardonnay共同評比，環繞在美國、紐西蘭、甚至法國自己等各強之中，Bonfils仍然獲得『生產酒莊』、『葡萄品種』與『優良產品』等殊榮。

http://www.maurel-vedeau.com

Finely blended from Grenache noir, Cinsault and Syrah, this sumptuously fruity rosé is well balanced with an overall impression of freshness and vivacity. The intense aromas of small red berry fruits and the crisp but smooth palate make this the perfect aperitif or accompaniment to a variety of salads, cold

http://www.maurel-vedeau.com/negoce/vins/10/bonfils_reserve/158/bonfils_reacuteserve_roseacute-multi_ceacutepages.html

Blend of Grenache, Cinsault and Syrah Reserve wines are all grape varieties grown in plots distributed from East to West, from South of Nîmes to the North of Perpignan, at the gates of the Roussillon.Qu' they saw the Sun on the Quaternary alluvium from the sea, gravelly soils on the left bank of the Hérault, the basalt flows of the right bank or Marly valleys north of Béziersgrapes of the Reserve range carry with them some of the ground they express with elegance and generosity in the final assembly.

Syrah, Cinsault and Grenache grapes are harvested during the night or in the early morning, so that their temperature is coolest possible upon arrival at the winery from the area of la Motte Narbonne.apres Destemming, the berries are pressed smoothly into pneumatic presses. Each grape variety is treated separately. The wort is cooled is maintained or not in contact with the Lees. The alcoholic fermentation lasts 2 weeks minimum, at about 16 ° C.The wine ends by Assembly, which takes place in December. The objective is to create a rose of a fresh, elegant, fruity style.

From a judicious blend of Grenache, Cinsault and Syrah, this rose favours the fruity to the nose and the balance in the mouth and gives a general impression of freshness and vivacity.Its intense and elegant small red fruit aromas and its mouth, fresh, round at a time, will highlight aperitifs, seasonal salads, deli, Grill and other moments of conviviality. Serve at 10-12 ° C.

http://www.winezone.org/winery.htm

Concours Vinalies Internationales

国际葡萄酒、烈酒品评赛

由1993年法国酿酒师联盟始创的Vinalies Internationales（国际葡萄酒、烈酒品评赛）如今已成为世界酿酒界不容错过的盛事，它向众多国家的葡萄酒生产商提供了一个使其产品得到国际承认的卓越平台。

MAUREL VEDEAU BONFILS réserve Rosé VDP Oc rosé金牌

五號精選 - Bonfils Reserve Syrah 法國邦菲斯酒莊陳年級施赫紅酒

五號精選 - Bonfils Reserve Syrah 法國邦菲斯酒莊陳年級施赫紅酒

生活地像一個法國人，慵懶、閒散、卻也有所堅持，這樣的風情，就在這款陳年Syrah裡面！

葡萄酒是法國人生活的一部分，身為一個年產三千萬瓶飲用酒的葡萄酒商，卻仍能獲得『生產酒莊』、『葡萄品種』與『優良產品』等殊榮，更創下在2009單一年份獲得『近百枚獎牌』，實在是不簡單，原因就在他夠優質又夠鮮美！

花費心力以多種性質地塊所創造出來的陳年級特選～滋味豐疊迷人～釀酒師稱讚是一款『具細膩感』且『酒體均衡』的好酒！

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酒莊：Bonfils 邦菲斯酒莊

產區：法國

全名：Bonfils Reserve Syrah

中文：邦菲斯陳年級施赫紅酒

葡萄品種：100% Syrah

邦菲斯（Group Bonfils）為法國葡萄酒商，旗下擁有18個酒莊，分布在波爾多以及南法地區，有1050公頃葡萄園，年產量高達三千萬瓶，其中約有一半出口到世界各國，法國當地就占了一半銷量，深得法國人喜愛。

Bonfils每年都會參加各種葡萄酒評比，在2009年期間，集團下的葡萄酒贏得『近百枚獎牌』，這些肯定在在顯示集團面對大量葡萄酒生產，仍能維持優異品質，如法國主辦的世界葡萄酒盛會Concours les Chardonnay du Monde『世界夏多內大賽』中，Bonfils需與各國各酒莊的Chardonnay共同評比，環繞在美國、紐西蘭、甚至法國自己等各強之中，Bonfils仍然獲得『生產酒莊』、『葡萄品種』與『優良產品』等殊榮。

邦菲斯的陳年級系列葡萄酒使用法國Roussillon區的多塊葡萄園精選所釀造，有來自白天受到陽光炙烤的沖積土層，在Herault河左岸可吸熱的礫石層，右岸是火山玄武岩土壤，也有在Beziers區北邊的粘土坡地，有賴於龐大的旗下葡萄園，邦菲斯才能使用不同性格的葡萄，以果香搭配結構，酸度支持豐富層次，釀造這款Reserve陳年級佳釀！

紅酒使用了多種釀造法來提高複雜度，有一小批的葡萄使用類似二氧化碳浸皮法來保持清新果香，一小部分則使用傳統釀造法，甚至稍微提高發酵溫度，讓單寧提供酒體結構並帶來更為成熟的飽滿漿果香氣，不同的酵母與橡木桶的使用，也讓酒莊更能釀造元素豐富的葡萄酒。酒體有非常深的紅寶石色，多汁且甜美的黑色漿果充滿其中，單寧非常柔軟甜美，甘草與土地氣息混合氣中，釀酒師稱讚是一款『具細膩感』且『酒體均衡』的好酒，與紅肉與調味重的白肉都很搭。

Deep red in colour, this wine opens with notes of wild blackberries and violets. Silky tannins create softness on the palate, and the final notes of liquorice confirm the varietal character of this coolly elegant and well balanced wine. Served at 16°c, this Syrah will complement a lamb stew, duck with red fruit sauce or a beef casserole.

特價中......：請按下方連結詢問。